以前總以為快樂是一些很宏大的事，但其實快樂說大不大，說小不小，有時也能來自一口香酥美味的薯條。滋味在舌尖發散，壓力瞬間釋放，真要感謝這偉大的美食發明，讓快樂隨時隨地可以輕松獲取。從一顆顆土豆，到一根根香脆的薯條，需要經過多道流程。想投資一條大規模的生產線，投資巨大。如果新涉足薯條加工領域，不妨從小型薯條生產線開始。今天，我就為大家分享小型薯條生產設備都有哪些、需要多大場地。

一、小型薯條生產設備

薯條的加工過程主要包括：馬鈴薯清洗去皮；將綠色或壞掉的部分人工挑揀去除后切條；馬鈴薯富含淀粉，與空氣接觸后容易變色，需要開水漂燙；漂燙后再進入冷水降溫，并再次漂洗；去除薯條表面的水分后，進行恒溫油炸，炸至金黃色后，脫去表面的多余油脂，冷卻后進行調味、包裝。

按照以上的加工流程，小型薯條生產設備主要包括提升機、毛刷清洗機、挑揀臺、多功能切條機、漂燙機、氣泡清洗機、風刀風干機、圓鍋油炸機、振動瀝油機、風刀風干機、連續滾筒調味機、包裝機等。我公司可根據您的產量需求研發定制相應的設備，組成自動化的生產線。

二、小型薯條生產場地

小型薯條生產場地主要包括2部分：生產設備場地和原料儲存場地。生產設備占地面積小，大概200㎡左右就可以了；但是原料儲存需要的場地較大，需要上千㎡以上。另外，還需要考慮管理區域、運輸區域的空間。

關于薯條加工，不管您的加工產量是多大，我公司均可根據您的需求設計出滿意的薯條加工解決方案，并可根據工藝流程的變化進行特殊定制。

如有薯條加工方面的需求，歡迎隨時聯系我公司。我們竭誠地歡迎您來我公司、研發工廠參觀考察，合作共贏。